先月四国に行ってきました。
その時のことを・・

ここ数年、体験型という旅行プランが人気だそうで、
例えば、農業体験とか・・実際に農家さんのおうちに民泊して、農作業を手伝い、また山で山菜採りをしたりして、採れたての野菜や山菜で夕飯を作り、旬を味わう。都会に住んでいる人なら普段できないようなことができるのでいい経験になりそうですね。

それと同じで、かつおの藁焼き体験は良かったですｗｗ！！
串に刺さったかつおを渡され、(かつおが落ちてしまうので上に向けた状態で持つこと）

藁に火が着火

藁の炎が熱く、顔が・・やける、熱い！！

 

焼き上がったかつお

店員さんにカットしてもらい、お塩とポン酢でいただきます。

スーパーで売っているものしか食べたことがなかったので、
海のそばだし新鮮な上、すごくおいしかったです！

また高知行った時には立ち寄りたいですね☆

かつおのたたき、体験はこちら⇒★★★

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