大根そば

来月、同業者さんを日光へご案内する私。。(運転大丈夫だろうか。。)
で、、その事でメールのやり取りをしていた・・

初の栃木だから、るるぶを買ってお勉強しているようだ。
一昨日の晩、ケンミンショーで栃木県をやっていたようだ。。
(私・・見てませんでした。)

同業者さんメールに・・

食事は‥地元の美味し〜いそばが食べたいかな。
栃木はそばが美味しいって、昨日の県民ショーでやってた。
大根そばっていうのが有名らしい。
それと、暑くなることを想定して‥かき氷が食べたい!!

って・・・・

?へぇ〜?って読みながら、ふと思ったのよ。。私・・

?あぁーーーーあれじゃない!!!?ってね。

だって、、私・・知らなかったよの。大根そばが有名ってことを!
私・・先月実家に帰った時に地元のお蕎麦屋さんに
おじちゃんといとこのAちゃんと私でお蕎麦を食べに行ったのです。

その時、Aちゃんは大根そばを食べていたのよぉ!

この時、私はAちゃんに
「大根そばって何?」って聞いたのだ。

大根の千切りがそばの上にのっているんだよって言われ

?ふ〜ん?
って興味もなく・・
今になってみれば、、栃木県佐野市では大根そばが有名だったとは、
驚きです。

その前に、栃木県はそばが美味しいってことも意外で驚きなのですがね。。
お蕎麦は信州って思うけど・・
まぁーおそばは全国どこへ行っても美味しいと思うからね、私。
うどんのおつゆと比べれば、そばつゆは全国的に同じように思うしね。

3月一緒にお蕎麦食べた時の画像で〜す。
ここはおじちゃんの好きなお蕎麦屋さんなのです。

おじちゃん、もうすぐ90歳です。
みんなで卒寿をお祝いしなくちゃね。

大根そばズームアップ!!

明治時代から大根そばを食べていたと言われ、食料の乏しかった時代、量を増やして満腹感を楽しむために考え出されたという。

なるほど・・・
大根飯っていうのもある位なのだから大根そばもありますなぁ。。
大根飯を知っている人はいるかしら?(←古いお話になりますね・・)
むか〜しNHKでやってました「おしん」というドラマで大根飯を食べていた。。

かき氷も調べましたよ。
日光の天然水を使ったかき氷だね。
ばっちりご案内できそうですわよ・・(タブン)
来月、楽しみにしてます♪

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