初めてのまつ毛パーマでちょっと緊張気味でしたが、
施術中はリラックスがちょっとできたようで良かったのですがっ・・
お帰りはちょっとバタバタしてしまいすみませんでした。。

私のサロンも、、
アットホームな感じで応対をしているのですが、
何せ私一人ですから、たま〜にバタバタすることもございます。。

先生のキレイなお肌＆まつ毛の画像をお願いして撮らせて頂けたらと
思ったのですが・・上記に書いてあるような状況になりまして。。。

ということで、、
今日のブログは先月末にお料理教室へ伺ったことをご紹介します♪

今回のマクロビお料理教室はマクロビ中華風メニュー
中華といっても、こってりな中華ではなく、
あっさりな中華でとても体に優しいお味の中華風メニューです。

暑い夏に食欲を促進させる
ネギやショウガ・ニンニクを使い食欲のわくお料理です。

最近、「食欲がない」と、
ちょっと夏バテぎみのお客様がいらっしゃいます。。[:ノーノー:]

中華風メニュー
・お野菜だけの麻婆豆腐丼
・野菜の中華風ネギソース
・中華風コーンスープ
・黒ごま豆腐アイス

では、お料理スタート
冷やすのに時間が1時間半から2時間かかるので
黒ごま豆腐アイスのデザートから

ミルサーに、絹豆腐、黒ごま、てんさい糖、バニラエクストラクトを入れ
混ぜるだけ、そして冷凍庫へ

とっても簡単☆☆☆
（これで、、素晴らしく美味しいアイスができちゃうんですよ！）

ネギソースを作ります

これも、、簡単☆☆☆
（このソース、、今では作り置きして冷蔵庫に常備してます！）

中華風コーンスープにお野菜だけの麻婆豆腐丼

画像にはない、、私の見事な包丁さばき（笑）
ネギに生姜・ニンニクのみじん切りをたくさん切りました。

お楽しみの試食
先生がお皿によそって下さり、
レストランで頂く感じでお料理を出して下さいました。

まず、夏野菜と中華風ゴマソース

ソースは蒸し鳥やお豆腐にもピッタリ☆☆☆
絶品です！

次にクリーンコーンの中華風スープ

とっても優しいお味です。☆☆☆

そして
お野菜だけの麻婆豆腐丼

チョウーーーー美味しい☆☆☆

生姜とニンニクが効いていて
食べながら汗がじんわり
夏におススメの一品

最後にデザート＆黒豆コーヒー

あの材料だけで、すごーく濃厚。
とっても美味しいです。
なにより・・・ヘルシーです！

今回も大満足☆☆☆

先生のお教室はアットホームでプライベートレッスン
そして、教えて頂くお料理はおうちでもまた作れる物を
教えて頂けるのでとっても嬉しい★
これからも楽しみに伺いたお教室です。